玩味莆田：我秀美食DIY----菜饭

家常菜 · 发表于 2012-3-23 09:29:06

青菜洗净后切小段并沥干水分。

家常菜 · 发表于 2012-3-23 09:29:28

米淘洗好，放4份的水煮开，然后开小火熬5分钟，看到米粒涨开。

家常菜 · 发表于 2012-3-23 09:29:50

将青菜下锅，接着放2汤匙食用油，用勺搅匀。

家常菜 · 发表于 2012-3-23 09:30:23

盖上锅盖，继续用小火焖5-6分钟后，打开锅盖加盐和鸡精。

家常菜 · 发表于 2012-3-23 09:31:00

作料搅匀即可关火，简单好吃的菜饭吃在肚里暖暖的。。。

铜锣烧 · 发表于 2012-3-23 09:50:53

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名字要长长长 · 发表于 2012-3-23 11:00:44

家里一般是把没吃完的稀饭拿来做菜饭~

风尘莆仆 · 发表于 2012-3-23 14:31:24

跟我的厨艺比，楼主应该叫家常菜。

海蛎煎 · 发表于 2012-3-23 15:43:53

风尘莆仆发表于 2012-3-23 14:31
跟我的厨艺比，楼主应该叫家常菜。

很期待你的美食作品

风尘莆仆 · 发表于 2012-3-23 16:18:04

海蛎煎发表于 2012-3-23 15:43
很期待你的美食作品

我很喜欢吃海蛎煎，就怕吃上火。