玩味莆田：我秀美食DIY---蒜香鸡腿卷

星空xingkong · 发表于 2012-3-25 20:29:49

本帖最后由阿郭于 2012-3-25 22:33 编辑

前段时间做的家常菜，重新在这里晒晒。。。

鸡腿若干只

去骨拍拍身上肉

用蒜泥+盐腌制

再加入橄榄油,黑胡椒,老抽/生抽,鸡粉等腌制1小时以上

腌制好的腿肉放到锡纸上,

卷成糖果状,放进烤箱180度烤20分钟,

中途出来刷上烤蜜,再烤10分钟,冷却后切片即可

诺筱酒 · 发表于 2012-3-25 21:35:37

拖拉机 · 发表于 2012-3-25 21:51:14

楼主那么会做菜，是不是开餐馆的

星空xingkong · 发表于 2012-3-25 21:52:57

拖拉机发表于 2012-3-25 21:51
楼主那么会做菜，是不是开餐馆的

开餐馆资格还没到啦！
家常菜还能凑和凑和。
纯属喜欢吃而以。。。

阿郭 · 发表于 2012-3-25 22:34:21

波波糖 · 发表于 2012-3-26 08:40:33

楼主你肯定是个厨师

gaga · 发表于 2012-3-26 09:04:18

这个好吃，但是不好做啊

星空xingkong · 发表于 2012-3-26 09:59:13

波波糖发表于 2012-3-26 08:40
楼主你肯定是个厨师

厨师，想都不敢想。。
家常菜，随便做做。

星空xingkong · 发表于 2012-3-26 10:00:12

gaga 发表于 2012-3-26 09:04
这个好吃，但是不好做啊

这个还好啦，就是准备工作麻烦点
进烤箱或是微波炉，就简单了。

gaga · 发表于 2012-3-26 11:38:39

我家没烤箱也没微波炉