玩味莆田：我秀美食DIY蒸茄子

玻璃心 · 发表于 2012-3-26 20:44:52

茄子最省事最不费油的吃法就是蒸茄子。
茄子蒸好后，撕成条，浇上豉油，用香油爆香蒜末后淋上。一道简单的小菜就完成了。

拖拉机 · 发表于 2012-3-26 20:46:35

以前妈妈经常这么做的给我们吃，不过是在开水里面煮，很好吃，很清甜

玻璃心 · 发表于 2012-3-26 20:48:26

拖拉机发表于 2012-3-26 20:46
以前妈妈经常这么做的给我们吃，不过是在开水里面煮，很好吃，很清甜

我是做饭时顺便蒸的

拖拉机 · 发表于 2012-3-26 20:49:37

很简单的一道菜，懒人们可以这么做着吃

玻璃心 · 发表于 2012-3-26 20:51:02

拖拉机发表于 2012-3-26 20:49
很简单的一道菜，懒人们可以这么做着吃

我经常偷懒的

丸迷 · 发表于 2012-3-26 20:56:41

这样味道会进去吗？

玻璃心 · 发表于 2012-3-26 20:57:51

丸迷发表于 2012-3-26 20:56
这样味道会进去吗？

百分百进去

阿郭 · 发表于 2012-3-26 21:29:38

阿郭 · 发表于 2012-3-26 21:30:07

小时候就是放在饭里烫一下拿出来拌一下花生油和盐就很好吃。。。

小P猪 · 发表于 2012-3-26 21:38:38

这个做法应该是最简单