玩味莆田：我秀美食DIY----金沙南瓜条

指尖鱼 · 发表于 2012-4-15 14:39:21

本帖最后由指尖鱼于 2012-4-15 14:40 编辑

主料:南瓜

配料:咸蛋黄，料酒，盐，鸡精
制作过程：
1、南瓜去皮去瓤，切均匀的条状，切好的南瓜条蒸熟后，控干水分。

2、咸蛋黄倒入料酒入味，蒸8分钟左右，取出趁热用勺子子把蛋黄压碎压松。

3、用少许油煸炒南瓜条，约2分钟，盛起。
4、再用少许油下压松的咸蛋炒香，要用中小火，出香味后倒入南瓜条，依旧保持中小火，不断地翻炒，至南瓜条均匀的裹上蛋黄为止。

6、起锅前放入盐和葱花，稍微翻炒一下即盛起。

九华山 · 发表于 2012-4-15 15:01:14

小二来份金沙南瓜条

风云520 · 发表于 2012-4-15 15:03:39

高手啊，楼主QQ都发上去了

九华山 · 发表于 2012-4-15 15:14:12

风云520 发表于 2012-4-15 15:03
高手啊，楼主QQ都发上去了

是想叫你去加她记得哦

晴朗 · 发表于 2012-4-15 15:15:20

这里面个个是高手

指尖鱼 · 发表于 2012-4-15 15:15:41

风云520 发表于 2012-4-15 15:03
高手啊，楼主QQ都发上去了

那你试下。看能加不呢

指尖鱼 · 发表于 2012-4-15 15:17:40

九华山发表于 2012-4-15 15:14
是想叫你去加她记得哦

我还想叫你加我呢，。

哈哈，试下

九华山 · 发表于 2012-4-15 15:22:12

指尖鱼发表于 2012-4-15 15:17
我还想叫你加我呢，。

哈哈，试下

真的吗？这个可以有

指尖鱼 · 发表于 2012-4-15 15:22:39

九华山发表于 2012-4-15 15:22
真的吗？这个可以有

试下就可以的啦

九华山 · 发表于 2012-4-15 15:25:11

指尖鱼发表于 2012-4-15 15:22
试下就可以的啦

QQ名字也是