【黄姐家常菜】2块8的一道菜（金汤浸豆腐）

星空xingkong · 发表于 2013-2-23 19:45:16

豆腐1块3毛、一个蛋黄5毛、一小块南瓜1块钱，共2块8出炉一道菜，且相当美味，特别是南瓜汁。不喜欢吃豆腐的，可以换成别的材料，变通一下很多都可以，诸如鸡腿菇、金针菇、冬瓜等等。。

南瓜微波炉蒸熟，也可以生的直接榨成汁，哪种方便用哪种

加上一个蛋黄（最好用咸蛋黄，没有则用水煮蛋或卤蛋）

加少许水捣成泥汁（我用过滤勺压）

取嫩豆腐切片后摆盘（豆腐先抹层薄盐，想怎么装随意）

把弄好的南瓜汤倒入大火蒸12分钟即可

蒸后撒点葱花完成

终于买到西洋菜了，这菜很贵，这么一小碟3块钱

再买些卤料，鸡爪是我电脑前专用的

边角料炒剩饭，当午餐

云起 · 发表于 2013-2-23 20:29:37

求鸡爪

星空xingkong · 发表于 2013-2-23 20:32:53

云起发表于 2013-2-23 20:29
求鸡爪

好说好说，这家的鸡爪我最爱
你哪天来，让你吃不完带着走。。

装修 · 发表于 2013-2-23 20:35:16

姐姐好手艺，姐姐看看哪里有跟姐姐一样漂亮能干温柔贤惠的小妹介绍一个给小弟，不过聘金可不能贵。

星空xingkong · 发表于 2013-2-23 20:36:58

装修发表于 2013-2-23 20:35
姐姐好手艺，姐姐看看哪里有跟姐姐一样漂亮能干温柔贤惠的小妹介绍一个给小弟，不过聘金可不能贵。

这这这，只能梦里才有了。。

华哥 · 发表于 2013-2-23 20:55:16

天天吃这么好，伙食真不错！！！！！！！！！！！

万人心 · 发表于 2013-2-23 21:09:53

这道菜二块八不贵，做起来有点太麻烦了，不知道好吃吗？

星空xingkong · 发表于 2013-2-23 21:12:18

万人心发表于 2013-2-23 21:09
这道菜二块八不贵，做起来有点太麻烦了，不知道好吃吗？

光盘行动，吃到光光了。

万人心 · 发表于 2013-2-23 21:14:16

星空xingkong 发表于 2013-2-23 21:12
光盘行动，吃到光光了。

白影 · 发表于 2013-2-23 23:24:33

不错

[私房达人] 【黄姐家常菜】2块8的一道菜（金汤浸豆腐）