【晒端午】人生中的第一桶粽子—【迷你水晶粽】和端午赛龙舟

小小宝 · 发表于 2013-6-12 21:35:20

本帖最后由小小宝于 2013-6-17 16:13 编辑

【晒端午】人生中的第一桶粽子~【迷你水晶粽】
因为老妈没包粽子，我也没学包。所以没包过！每年的端午节粽子都是亲戚送的。

今天我也来学包我人生的第一桶粽子，第一次包，做得不好，请别见怪噢！请多提宝贵意见！
【迷你水晶粽】先来几张成品图！

【迷你水晶粽】

材料：西米黑米红豆粽叶粽绳

1、粽叶粽绳洗净后再放深锅里烧烫软

西米过水后，马上倒掉水份。

红豆先泡一个小时左右。

黑米也先泡一个小时左右

我只用一张粽叶，粽叶先对折把底部折一个小角上来，才不会漏！里面先放一层西米再放入黑米或者红豆，再放入一层西米/

在网上视频上学了一点包法。只是绳子的打法没学！哈。老公说：只要不会漏，就都是好粽子。
我努力的把它们都绑好！
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很小个很迷你吧！这是所谓的一口粽。

哇！好不容易才做完这些！放水小火煮二个小时。累呀！还得再做糯米的！

【红枣糯米粽】
材料：糯米红枣

先放一层糯米。中间放红枣，上面再放一层糯米、
网上视频看到一个阿姨让粽子Q弹好吃，的妙招。是糯米不要泡水，直接包，用一支筷子把米压实，再用水小火煮二个小时就OK了！

确实吃起来比隔壁MM家的Q弹好吃！哈！

今日是端午节，农历五月初五这一天则是进入了过端午的高潮，不但有赛龙舟，而且中午时分，家家户户按照习俗，用“午时水”煮出的“午时草”沐浴，吃“午时蛋”，小孩们还挂“虎蛋”、穿新衣，欢喜过节。

“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五爬龙船”。莆田端午节传统习俗独具特色，从五月初一至初五共５天，民间称为“五日节”、“午日节”。

据了解，端午节这天，当地家庭都会用艾草、菖蒲、枇杷叶等“午时草”，到午时放入大鼎煮成黄色的“午时水”，让全家男女老少沐浴。洗澡后，大人给孩子换上新衣服，还用提前结成的彩线长网袋装入“午时蛋”、蜜桃、粽子等，同小绒虎等吉祥物一起挂在胸前。
今天是端午节~去菜市场买了这个来煮蛋！

把长命百岁锁给我家MM戴上了！

她害羞了。

再来几张，今天涵江白塘的赛龙舟！