【泰然百货-晒年味】香甜软糯元宵糕

小叶榕 · 发表于 2016-2-20 18:00:10

莆田元宵已入全国之最，最长最热闹，元宵佳节上的道道贡品也是精美绝伦，元宵糕是元宵佳节中必不可少的糕点。

元宵糕

原料是用冬米（非东北优质大米）浸泡发软后磨成米桨，酵母发酵24个小时后加入小苏打，再以10斤大米加4斤糖的比例，一直搅拌均合。

接着纱巾放入竹编框内（或易拉罐），倒入糕浆蒸制半小时，蒸熟后，再点上食红。

香甜软糯，老少都喜欢吃

三趣 · 发表于 2016-2-20 18:55:21

小屁孩最可爱

蝌小蚪 · 发表于 2016-2-20 19:43:43

好果～～～

浅夏が忆昔 · 发表于 2016-2-21 09:15:44

好萌的娃

好久不见 · 发表于 2016-2-21 09:28:24

这种很好吃的

姥姥的外婆 · 发表于 2016-2-21 11:07:41

这个我好喜欢吃的

我不是盆栽啊 · 发表于 2016-2-21 11:51:33

这个，不喜欢吃==

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