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[私房达人] 【谁是粒粒】清凉一夏,三鲜蔬菜羹

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发表于 2016-6-3 09:48:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
蔬菜:黄瓜,萝卜和玉米
辅料:
姜,蒜,洋葱
步骤:

1. 切碎姜蒜洋葱

2. 洗净蔬菜,胡萝卜去皮切块,掰玉米粒,黄瓜去皮切块

3. 热油,炒香洋葱,姜,蒜

4. 然后倒入胡萝卜和玉米粒翻炒,玉米微微焦黄,倒入水

5. 接着倒入黄瓜至沸

6. 少量生粉勾芡,汤至沸,加盐加鸡精

7. 盛起,完成啦

小贴士:


最近切个洋葱都会流眼泪,看似简单的蔬菜羹,准备的过程很繁杂,玉米粒要一粒粒的掰。胡萝卜和黄瓜都得去皮切块


有没有一种煮的过程,不用处理任何东西直接煮,确实有。那就是泡面

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莆仙佑佑 + 10 + 2 楼主已经帅成一道光了

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发表于 2016-6-3 09:51:31 | 显示全部楼层
都是蔬菜,看着还不错

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发表于 2016-6-3 09:52:13 | 显示全部楼层
哈哈,后面那句话不错,这蔬菜羹好喝吗?加点海鲜就是海鲜汤了

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发表于 2016-6-3 09:53:14 | 显示全部楼层
煮羹,太大粒了

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 楼主| 发表于 2016-6-3 09:59:09 | 显示全部楼层
敢爱为何不敢伤 发表于 2016-6-3 09:51
都是蔬菜,看着还不错

谢谢

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 楼主| 发表于 2016-6-3 10:01:47 | 显示全部楼层
coco1997 发表于 2016-6-3 09:52
哈哈,后面那句话不错,这蔬菜羹好喝吗?加点海鲜就是海鲜汤了

味道不错,有玉米的香味,还有黄瓜的甜香,我对胡萝卜没什么感觉,主要是觉得胡萝卜有丰富的营养,搭配颜色也好看

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 楼主| 发表于 2016-6-3 10:03:31 | 显示全部楼层

恩,下次切的碎一些。唉,准备食材的过程太痛苦了

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发表于 2016-6-3 11:09:03 | 显示全部楼层
泡面不健康,夏天多吃点蔬菜好

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发表于 2016-6-4 11:22:46 | 显示全部楼层
黄瓜好吃
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