东海镇东沙古民居（土格房，舂墙房）

蔡俊德

莆田故事
东海镇东沙古民居

东沙，这个地方名字已经有一千多年历史就已经存在，从朱寨祖先来到东沙就看到龙川东沙，人杰地灵，背靠山，面临海。一个宜居的好地方，到99年后，东沙东边移民一户东沙蔡氏始祖蔡度到东沙居住。共同在浮山建立“保和堂”宫庙。东沙成为十几姓聚集地。东沙始祖得蜂穴，人口到明朝1520年超过朱氏，两个姓氏迅速发展壮大，两个大姓基本把其他姓氏挤出去， 其他姓氏合起来挑拨离间，蔡朱亲戚经常因为小事吵闹。请来县长调解。东沙名字给蔡氏，朱氏地名为朱寨（朱寨族谱有记载）。东沙属于莆田灵川里，朱寨依然属于仙游连江里。
东沙现在的地界基本保留乾隆时期蔡新“跑马圏山，据沫圈海”的界线，一部分由于一些人后裔的出卖，东沙海洋面积少很多。外地人口中的“东沙朱寨人”，就是一个离不开的亲戚关系，谁都少不了谁。东沙不是代表现在的小氛围东沙村。
东沙的古民居基本被钢筋水泥房子占了。特别是现代的东沙村要建设居民小区，古民居基本拆差不多。不是拖拖拉拉几年，这照片也看不到。所以，趁机会写一篇，保存一些这土房子。一些房子在解放，土改时期墙壁都有写宣传口号。随着土房子拆迁，以后再也看不见那一个年代的影子。仿佛，岁月没有经过那沧桑和历史轨迹。只有这图片就是历史最好的证明价值。那一代人的命运和选择转折点，凝聚力。
现在能保存下来，属于四五十年代的东沙三大八角楼。是东沙村最大，最有权利，最有特色的房子。也是最完整的土房子。

祖先这些古民居基本分这两种盖房子方法。
一种是“挂灰墙”也叫“垒墙”

民间建筑“挂灰墙”的工夫比较复杂，用工时间长，工作效率低，但劳动强度不大，一般是中老年人或妇女，甚至小伙子来完成此项工序。

墙合介绍；
首先是把“墙合”放在石头地基上面，墙体约有45厘米阔，墙合是用杉板做成，板身大概有80厘米厚，长约1.8米，一端是固定的做成方形。另一端是开口的，每次舂墙时这一头是套在已经弄好的尾巴，一截接着一截，一层磊起一层，垒砌成墙壁。墙合按在墙体上必须用两根圆铁棒作横挡，以保持墙合平衡不脱落。墙锤有两根或多根，用硬柴做成，一头为圆形，一头为半扁，差不多一米六，夯实墙土。一合墙土一般3至4次打夯，每次墙上倒入合里要用双脚踩实，使劲地打夯，直到坚硬平实为止。墙合打开后，必须得用木条在墙上拍打。那么墙土的加工要费一番功夫。要以红土为主，搅入一些沙、瓦片、稻草及小石头，一些地方加小木头。土要有一定的湿度，应当用锄头打翻三四次，使土与瓦片、小石头搅拌均匀。“挂灰墙”的作法就麻烦一些。先在墙合里就与一般的土分别清楚，用薄板块在墙合里隔开大约10厘米阔度。墙土采用多种土混合搅拌，大抵是红土、黑土、黄土及沙土，加入石灰头（称混合土）如图，洒上一定的水份，搅拌均匀后倒入墙合内的靠外边10厘米左右，跟里面的土一齐夯实。墙合打开后应当立刻夯实，用小板拍打。这时必须得用5、6个人跟在后面拍打，反复拍击，直至表面“出油”为止。拍打的工夫要花一定时间，一次墙合完成之后，拍打“挂灰墙”的时间恐怕要多几倍于墙合打夯。拍打“挂灰墙”的人，手里拎着小篮子，盛有混合土，如果中间有凹陷处，则及时补上去，特别是上下及左右边衔接处，要多加小心，拍打至没有痕迹为止。整座房屋完成后，墙体三四个月才完全干实。“挂灰墙”的颜色呈淡黄色，表面光滑细腻，风雨无忧。

“挂灰墙”工程完成后头几天，如果遇上雨天，则用塑料布或帆布给遮盖，以防雨点打湿，保护表面的光滑。若表面被破损，“挂灰墙”的质量就被打折扣。那个时代乡村建房，一般是兴建传统的四间厢、五间厢或七间厝，也有三间厢或下间拖，下座吊和大型群居房子。（如厝前自然村“三张厝”）等等，外墙一般使用“挂灰墙”。建造房屋时间一般选择在秋冬季节进行，因为这个时候少雨，气候干燥，墙体容易干。“挂灰墙”的室内粗糙简陋，外墙容易干，内墙不易干，等待一年过后才能粉刷草土浆，再用白灰粉刷。同时还得整理屋顶，添砖加瓦，最后铺设地板，一般用地板砖（红色六角砖），也有用灰格拍打而成。
一些穷一些的，只能盖一层，没有钱再挂灰，就住进来。有钱人会盖两层楼，三层楼再装修。
就像这三层楼八角楼就是东沙最高档，豪华房子。就当初四十年代的东沙也只有东沙村有三家；

一家是位置厝前自然村。“南洋”房子。
坐北朝南，前后门，两层，四间一厅。外墙有扶手，砖头柱子。做过厝前临时村部，后来被主人收回来。

一家是位置东沙街“美华堂”开药店。
坐北朝南，门口就是八十年代东沙最热闹的街道（东沙街，东头街）。三层楼八角楼，三个店面。

一家是“新顺兴”。
三层楼的八角楼（房顶为现在的别墅模式）。坐北朝南。（如图）是现在的东沙村村部，以前是东沙最富裕的家庭，房子刚刚盖起来，由于处在东沙朱寨交界处，朱寨害怕这房子居高临下，就建立围墙。解放以后房子被没收成为东沙派出所，再后来做为东沙村村部。

房子一般情况最好是坐北朝南，夏天不会被太阳晒，冬天却阳光入门来，拿一把椅子晒太阳就是最快乐的享受，再看一本东沙故事书。

另一种是“土格”房

在农村，依稀还能在高楼大厦与皇堂富丽别墅的夹缝见到一些土格老屋，这些老屋历经几十年沧桑岁月的风雨浸蚀，已然斑驳淋漓，有些已成断垣残壁，与周边的奢华建筑显得格格不入，然而这些老屋却凝聚着上一辈人的辛酸历程与心血。
　　土格作为建筑材料被沿海人民广泛推广，应追溯于上世纪五十年代至七十年代。那时建筑物质极度匮乏，水泥钢筋仅限于国家重点项目建设，村里零星有一二座砖石房，那算是富豪人家的宅第。一般人家使用砖石只舍得充当基础之用，墙壁都土格结构，再抹上带稻草的泥浆，条件好些的再上一层白灰，已是令人瞩目的。毋庸置疑，土格相对于民国前的垒土墙，已是巨大的进步了，更简易更适合农村建房。
　　制作土格一般选择于少雨季节，由具有实践经验的老农操作，先请木工做个光滑的土格印（模型）一般为20//20//40厘米还有大一点规模大小不一样。土格的体积是现代机砖6//12//24厘米的十来倍，呈长方体，先掀开田地表层含有机肥的土壤，挖出"二隔土"（硬土），有粘性的红土更佳，之后灌水泡土一夜，晨起脚踩泥土，然后用锄头把剁碎的稻草与泥土搅匀，再而把泥土倒入土格印，整平表面，使劲抬起土格印，土格成形。二天之后，翻晒土格，小心撬起竖立让风吹日晒。这时候最怕小孩捣蛋，玩多米诺骨牌游戏，一脚踢去全场唏哩哗啦皆倒，土格未免会有断裂，更怕的是天有不测风云，突然下起西北雨，那损失就惨重了。

　　用土格砌墙造房，多在秋冬季节，粮食有了收成，可以供工匠与帮工吃饱养足精神。帮工都是村里的青壮年劳力，农村建房多是二层瓦房，到了二层，土格是通过这帮青壮人扔递上去，要具有一定力气的。遇到严劣天气时，还要与老天爷抢时间的，在人力时代建座房屋是农村的一个巨大工程，主人总是提心吊胆的，直到木工上梁钉檐盖上瓦片才放下心，晚上可以开开心心喝大厦落成的庆功酒。若偶来一阵润雨，工匠及亲戚朋友会高呼，"财如水涨"，主人的敬酒更加热烈。
　　这样的土格老屋冬暖夏凉，以四合院居多，建有鸡屋鸭舍，猪栏牛圈，门前有树荫，屋顶有炊烟，院里堆柴薪…
因为以前房子基本没有地基，就是简单在地面挖一点，就用溪石头垒起来，有钱的用石头垒起来。为了加固有些人会在外面加一层溪石头护墙，因为沿海地区经常下雨，特别是四月份春雨绵绵，加固起到很大的保护作用。如图。以前建立房子，都是请师傅和亲戚朋友过来帮忙。亲戚能吃一碗菜饭，大米饭加猪脚汤就是过年味道。蒲仙流行一句话“猪脚哌干饭，死了也甘味”。除师傅有工资，帮忙的没有。等到其他亲戚盖房子，也过去帮忙。和现在一样保存好习俗，现在盖房子，一般都承包给师傅，亲戚帮忙一点做饭、拜拜。现在高楼大厦，亲戚也帮忙不了。
以前土木结构房子能居住几十年到一百年左右。看见古人的智慧。这样子的房子到八十年代还有人盖。这样子房子夏凉冬暖，住楼下基本不用空调。这样子房子，现在在东海镇坪洋村还保存很多。山下由于攀比基本都拆了，不然娶不到媳妇，也占地方。只有向天空要面积居住。

文；郭大卫，林志勇，蔡俊德。
图；蔡俊德

蔡俊德网名德哥，东海镇东沙其园。要整理一本东沙故事。保存金沙宫壁画，古民居，街道照片等等

没连成

土革厝

亚特兰特

有点意思

小小只的

每次都好长啊